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教科院举办中秋月饼制作体验活动

发布时间:2025-09-29     浏览次数:328

9月28日,在中秋佳节来临之际,为丰富全院女职工文化生活,院妇委会和女职工委员会在职工餐厅精心组织了“花好月圆 情聚中秋”月饼制作体验活动,全院女职工积极参加,在亲手制作美食的过程中感受传统节日魅力,共话团圆情谊。

活动现场,大家穿戴整齐来到明亮的职工餐厅,操作桌上面粉、五仁馅料、模具等一应俱全,空气中弥漫着淡淡的黄油香气与节日暖意。专业烘焙老师到场指导,从月饼皮的捏制技巧、包制手法、再到模具压花,进行了细致的讲解。女职工分成若干小组,围着桌边投入制作。大家相互请教、彼此帮忙,欢声笑语不断回荡在餐厅里,当一个个形态饱满、花纹清晰的五仁月饼整齐摆上烤盘时,每个人的脸上都洋溢着满满的成就感。

活动最后,大家带着自己制作的月饼合影留念,定格下这一温馨团圆的瞬间。全体女职工不仅亲身感受了传统民俗文化的魅力、锻炼了动手能力,更以活动为纽带,拉近了同事间的距离,增强了团队的凝聚力与向心力。大家纷纷表示,将把这份温馨与活力带入工作中,以更饱满的热情为教育科研事业高质量发展贡献力量。